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Ooni Balance numérique à double plateau couvercle céramique Qu’il s’agisse d’étaler le charbon 127976 Qu’il s’agisse d’étaler le charbon pour saisir un steak ou de le séparer en deux piles pour faire cuire un poulet entier en faisant tourner la viande bien cuite vers la grille supérieure tandis que les viandes plus rares continuent de cuire sur la grille inférieure levure : la réussite d'une pâte à pizza tient à la précision Cette balance Ooni à deux plateaux pèse aussi bien vos 10 kg de farine que la plus petite pincée de levure
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